Colección de regalos para el Día de Galentine 2026

Adrian Torres
Maximo

Kit de chamoy y tajín

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

¡Enhorabuena al chef Adrian, semifinalista de la Fundación James Beard en la categoría de chef emergente! Reúne a tus amigas y acércate a West U para disfrutar de la cocina mexicana progresiva del chef.

ACERCA DEL KIT DE CHAMOY Y TAJÍN

Ingredientes del chamoy: albaricoque seco, mango, agua, chiles guajillo, morita, ancho, zumo de lima, zumo de naranja, zumo de pomelo, tajín, sal, azúcar.

Ingredientes del tajín: chile guajillo, morita, pasilla, lima deshidratada, sal, azúcar.

Del chef Adrian: Suelo usar chamoy sobre fruta fresca cuando quiero algo dulce, ácido y picante. Es lo clásico. Pero también lo he usado como glaseado para costillas y, sinceramente, queda muy bien.

No estoy seguro de cuál fue primero. Pero el tajín es básicamente chamoy en forma seca, combina bien como condimento para frutas y otras aplicaciones en las que se necesita un toque dulce y picante. ¡Me encanta ponerlo en el maíz en una taza!

Amanda Wiese
Estudio Vive La Plume

Etiquetas escritas a mano

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Echa un vistazo a la página web de Amanda o a su página de Etsy para incluir caligrafía tradicional y papelería de lujo en tu próximo evento y correspondencia.

Amy C. Evans
Arte y tarta

Tarjeta original de Galentine's Day

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Cada año, la artista y escritora local Amy C. Evans crea una imagen que captura el espíritu de este evento. La consigna de este año, «reunirse con amigos alrededor de la mesa», no es una excepción. Visite el sitio web de Amy para ver su obra y puje hoy mismo en la subasta de Instagram por la obra original «Remember To Gather» (Recuerda reunirte), realizada con pluma y gouache en un formato de 12,7 x 17,8 cm.

Cat Nguyen
Winebow Imports

Zardetto Spritz

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Cat Nguyen: entre bastidores, siempre ahí para nosotros, tus amigos o cualquiera que lo necesite: te vemos, chica. Disfruta de este auténtico spritz italiano elaborado con vino blanco espumoso de Zardetto infusionado con genciana, ruibarbo y piel de naranja. Un aperitivo para uno, perfecto para brindar por ti y por tu salud.

ACERCA DEL ZARDETTO SPRITZ

Ingredientes: Vino blanco espumoso Zardetto; genciana, ruibarbo y piel de naranja.

Christina Au
Herrero

Galleta de chocolate con huella digital y beso de fresa

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Estamos muy agradecidos a la chef Christina, David Buehrer y Niken Prabanto por su apoyo incondicional y por todo lo que han hecho para promover la cultura del café en Houston. (Consejo profesional: ¡el nuevo menú de la chef Christina saldrá en marzo! Además, no te pierdas sus eventos pop-up: hola, poptarts, ¡qué delicia!).

ACERCA DE LA GALLETA THUMBPRINT KISS

Ingredientes: Lácteos, gluten, soja, huevos, cacao.

Jassi Bindra
Amrina

Galleta de plátano, dátiles y avena

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

El chef Jassi sirve platos indios clásicos con toques eclécticos en un entorno impresionante. Su cocina, inspirada en su infancia, ha sido galardonada con el premio «Top 100 Restaurants» del Houston Chronicle y le sorprenderá a usted y a sus invitados.

ACERCA DE LA GALLETA DE PLÁTANO, DÁTILES Y AVENA

Ingredientes: mantequilla sin sal, azúcar para desayuno, azúcar moreno sin refinar, canela en polvo, harina para todo uso, bicarbonato sódico, avena, copos de maíz, almendras, plátano, levadura en polvo, nata espesa, dátiles.

Del chef Jassi: Estas galletas se pueden disfrutar con tu té o café favorito por la mañana o en cualquier momento del día para disfrutar de su delicioso sabor crujiente y su delicioso bocado. 

Jesse Cushman
Papabubble

Caramelos artesanales personalizados

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Famosa por sus dulces artesanales, esta preciosa tienda también te acogerá a ti y a tus amigos para impartir una clase de elaboración de dulces. ¡Encarga bolsas de dulces personalizadas para tu próxima celebración!

ACERCA DE LOS CARAMELOS PERSONALIZADOS

Ingredientes: azúcar, agua, glucosa, ácido cítrico, colorantes, aromatizantes.

Del chef Jesse: caramelos duros artesanales perfectos para compartir con amigos.

Joseph Berck y Jaime González
Productos de belleza artesanales Bloom

Loción de leche y miel

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Disfruta del reconfortante lujo de esta acogedora mezcla diseñada para nutrir la piel y calmar los sentidos. Al igual que todos los productos Bloom, esta loción cremosa está elaborada artesanalmente en pequeñas cantidades con ingredientes cuidadosamente seleccionados y beneficiosos para la piel.

ACERCA DE LA LOCIÓN DE LECHE Y MIEL

Ingredientes: Agua, aceite de coco, alcohol cetearílico, aceite de semilla de uva, aceite de aguacate, fragancia, polisorbato 60, aceite de Abisinia, aceite de almendra, fenoxietanol, ácido cítrico, sorbato de potasio, extracto de romero.

De Joseph y Jaime: El aroma es cálido, suave y acogedor, donde la leche cremosa y la miel dorada se combinan con suaves notas de vainilla y almendra, creando un aroma reconfortante que se siente como un cálido abrazo. 

Perfecta para el uso diario, en tamaño de viaje, esta loción se absorbe fácilmente sin dejar sensación grasa, lo que la hace ideal para las manos y el cuerpo. Con una pequeña cantidad es suficiente. 

Lindsay Rae Burleson
Perro de dos cabezas

Mezcla de té de hibisco especiado

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

¡Muchísimas gracias a Lindsay Rae y a todo lo que hace por IHWSH! Estamos muy emocionados por esta bebida artesanal para llevar a casa. (Consejo profesional: síguelos en Instagram para estar al tanto de todo lo que sucede en «The Pup», como las batallas de Doomba, las carreras de Vibrator o los éxitos de LRB).

ACERCA DE LA MEZCLA DE TÉ

Ingredientes del té: hibisco, lapsang souchong, canela, anís estrellado, azúcar moreno.

Ingredientes para decorar: naranja y limón.

Instrucciones: Coloque la bolsita en la cafetera francesa o divídala en dos bolsitas de té. Caliente el agua a 212 grados Fahrenheit (100 grados Celsius) y deje reposar la cafetera/bolsita durante 10 minutos. Cuele. Sirva. Añada azúcar al gusto.

Lucianna Emiliani
Lucianna's

Brownies de caramelo malteado y sésamo dorado

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Nuestra amiga Louie está aplicando su amplia experiencia en repostería a su pequeña panadería, que ella sola lleva cada fin de semana. Haz tu pedido online y recoge tus productos horneados, famosos por sus ingredientes cuidadosamente seleccionados, sus sofisticados sabores y ese toque siempre especial.

ACERCA DE LOS BROWNIES DE TOFFEE Y SÉSAMO

Ingredientes: Harina, azúcar de caña, aceite de oliva, mantequilla, huevos, cacao en polvo, sal, levadura en polvo, vainilla, toffee, malta, aceite de sésamo, semillas de sésamo.

De la chef Lucianna: Un brownie Valrhona con textura fudgy, cubierta crujiente, trocitos de toffee crujientes y un toque de sésamo dorado. ¡Estos brownies son perfectos para comer solos o calentados con una bola de helado!

Ope Amosu
ChòpnBlọk

Palomitas Ajebutter

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Palomitas esponjosas recubiertas de mantequilla y dulzor, con un ligero toque de sal, elaboradas por el chef Ope Amosu, tres veces semifinalista del premio James Beard. Visite este magnífico restaurante insignia de Montrose para disfrutar de la cocina de África Occidental, elogiada por Michelin y el New York Times. (Consejo profesional: ¡algunos de los mejores platos vegetarianos de Estados Unidos!)

ACERCA DE LAS PALOMITAS DE MAÍZ

Ingredientes: Maíz, mantequilla, aceite de canola, azúcar.

Priscilla Treviño
Barbacana

Pasta de frutas confitada de naranja, fresa y piña

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

¡Priscilla Trevino en la lista de Galentine! DE NADA. La amplia experiencia de esta genio de la repostería incluye las cocinas de Bludorn & March. Estos días podemos saborear sus habilidades en la querida Barbacana, ESPECIALMENTE cada primer y tercer jueves, cuando ofrece un MENÚ DE DEGUSTACIÓN DE POSTES, ¡Dios mío!

ACERCA DE LA PÂTE DE FRUTAS

Ingredientes: Azúcar, glucosa, pectina, ácido cítrico, fresas locales, naranja en conserva, piña.

De la chef Priscilla: Pâte de fruit significa «pasta de fruta» en francés. Se mezclan con azúcar y ácido cítrico, lo que les da un toque ácido.

En Barbacana, nos abastecemos de productos locales en la medida de lo posible y tratamos de reducir el desperdicio de alimentos utilizando los productos en todo su potencial. Las fresas son de origen local, procedentes de granjas de los alrededores de Houston, y la naranja confitada se elabora a partir de los restos de las naranjas exprimidas (cáscaras, médula) y se conserva en azúcar, lo que muestra algunos de los métodos que utilizamos a diario en el restaurante.

La forma te indica el sabor de cada uno: Fresa: corazones
Naranja: flores
Piña: estrellas

Sabina Khan y su equipo

Chrysalis

Un momento para cuidarse

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Nuestro agradecimiento al equipo de Chrysalis es tan inquebrantable como su apoyo a nuestra misión. Todos necesitamos cuidarnos a nosotros mismos, pero el trato atento, la habilidad sin igual y el remanso de paz que ofrece Chrysalis son algo que todos merecemos.

Suu Khin
Burmalicious

Lahpet Mezcla de frutos secos

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

La chef Suu atribuye su formación a su abuela, y por eso podemos saborear el amor en cada plato. ¡Síguela en Instagram para tener la oportunidad de conocer a esta semifinalista del premio James Beard en uno de sus pop-ups en solitario o colaboraciones con otros chefs antes de que se agoten las entradas!

ACERCA DE LAS NUECES MIXTAS LAHPET

Ingredientes: cacahuetes tostados, cacahuetes españoles, habas fritas, sésamo blanco y negro tostado, chips de ajo, semillas de calabaza. 

Del chef Suu: Esta es la mezcla de frutos secos que utilizo para el plato birmano Lahpet, una ensalada de hojas de té fermentadas. Se puede añadir a cualquier ensalada, utilizar como aderezo para sopas o disfrutar como aperitivo.

Van Teamer
Galletas finas de Pudgy

Galleta Red Velvet rellena de masa de pastel

#fhtogglels/Mostrar más información/Ocultar más información/ib

Estamos encantados de incluir en nuestra bolsa de este año la codiciada galleta Pudgy's (¡muy gruesa! Lo suficientemente grande como para compartir, pero no te juzgaremos si no lo haces). Estamos muy agradecidos a Van, a su familia y a su equipo por estar siempre dispuestos a apoyar a IHWSH. (Consejo profesional: ¡Ahora disponible en todo el país! Pero pásate por la tienda para disfrutar de galletas recién salidas del horno y helados Underground Creamery).

ACERCA DE LA GALLETA RED VELVET

Ingredientes de las galletas: mantequilla, azúcar, harina, levadura, vinagre y cacao en polvo.

Ingredientes de las virutas:azúcar, aceite de palmiste fraccionado, almidón de maíz, glucosa, lecitina de soja, glaseado de repostería, cera de carnauba, colorantes artificiales FD & C.

Del chef Van: ¡Cómelo si quieres sentirte rico (en sabor) y encantador!