El padre de todos los Pop-Ups: Comida al aire libre inaugural del Día del Padre

IHWSH tuvo el honor de contar con Mallory Buford(Tacos a Go Go), Alvin Schultz (Eat.Drink.Experience!), Wade Elkins(Feges BBQ), Otto Sánchez y Chris Poldoian(Camerata) para lanzar nuestro brunch inaugural de BBQ del Día del Padre 2018. Los asistentes se dieron un festín de pecho de Wagyu de Texas ahumado, Cochinita pibil, Mac and Cheese trufado, panecillos de tocino ahumado y una barra de postres. Gracias a las generosas contribuciones de D'artagnan, The Macallan, Patron, Ginmare, Drink Ramona, Saint Arnold's, Scarpetta y Presqu'ile, así como a las contribuciones a la subasta silenciosa de nuestros participantes, el evento recaudó más de 11K para Liz Fenton Purse Snacks, el fondo de IHWSH para la atención médica preventiva de personas sin seguro en nuestra organización.

Créditos de las fotos Stephen Hebert