Tutoria
La IHWSH se enorgullece de recibir el apoyo de cientos de propietarios de pequeños negocios independientes y pretende fomentar el éxito empresarial con nuestros voluntarios, la próxima generación de restauradores y líderes del sector de la alimentación y bebidas de Houston. IHWSH patrocina retiros y otras formaciones orientadas a los empresarios, abiertas a todos los voluntarios.
Ahora estamos poniendo a prueba nuestro programa Mentoring EATS (Entrepreneurship Advice Training Support), con dos "recetas" que se están probando y degustando, y muchas más en preparación:
Exponente
Ashley Rosenfeld, de A La Carte Consulting, dirige este aperitivo que se come como una comida. Los alumnos desarrollan planes de negocio y trazan los pasos cruciales para avanzar en sus objetivos empresariales. Nos basamos en las relaciones de IHWSH con profesionales de las finanzas personales, el derecho, el diseño y los recursos humanos, así como en nuestro grupo voluntario de empresarios de éxito, para ofrecer a los alumnos un plan, un calendario y una plétora de orientaciones que les ayuden a hacer realidad sus visiones.
Ábaco
John Paul Cavanaugh, de Manucci Financial, trabaja individualmente con los alumnos durante un año, proporcionándoles servicios de contabilidad y de contador público mientras les enseña los fundamentos de los estados financieros, los impuestos, el inventario y los costes. La instrucción se adapta a las necesidades y a la base de conocimientos de los alumnos, con la intención de proporcionarles los conocimientos necesarios para supervisar los libros de su pequeña empresa, así como para alimentar la confianza y el interés en el aprendizaje continuo de la gestión de la pequeña empresa.
Acerca de Mentoring EATS
El programa Mentoring EATS está dirigido por Andrea Buford. Para ofrecerse como mentora, suscribir/donar a nuestro programa o solicitar información sobre cómo participar en Mentoring EATS, envíe un correo electrónico a Andrea a mentoring@ihwsh.org.
Andrea Buford
Andrea es vicepresidenta de TI de New York- MultiPlan, donde dirige un programa de liderazgo para jóvenes talentos y desarrolló el programa de mentores para mujeres de la empresa. Andrea ha sido voluntaria de IHWSH desde nuestros orígenes, ha presidido la proyección del documental A Fine Line y la mesa redonda, y se enorgullece de aportar su talento y experiencia para dirigir el programa Mentoring EATS.
John Paul Cavanaugh
John es contador público y director de Manucci Financial. Ha trabajado en contabilidad desde 2009, gestionando informes financieros para inversores y sirviendo como auditor en una variedad de industrias. Actualmente se desempeña como CFO para Agricole Hospitality, un grupo de restaurantes en Houston. Como director de Manucci Financial, John trabaja estrechamente con las pequeñas empresas como su controlador subcontratado y les ayuda a gestionar su contabilidad, AR, AP, nómina, informes de impuestos sobre las ventas, y los informes financieros. Él está muy emocionado de ayudar a las personas a crecer sus pequeñas empresas a través de Mentoring EATS.
Ashley Rosenfeld
Ashley se graduó en el Culinary Institute of America (Hyde Park, NY) y posee una licenciatura en gestión de hoteles y restaurantes, un máster en gestión de hostelería y un máster en administración de empresas. Con más de 21 años de experiencia, Ashley dirige el equipo de A La Carte Consulting en el desarrollo de nuevos conceptos, operaciones de restaurantes existentes y asuntos relacionados con el crecimiento para todos los aspectos de la industria nacional e internacional de servicios de alimentos, incluyendo operadores independientes, cadenas, hoteles, aeropuertos, parques y desarrollos de uso mixto. Es miembro activo de la Asociación de Restaurantes de Texas y fue Presidenta de la Fundación de Restaurantes de Texas en 2022.